[发明专利]一种樱桃可溶性抗氧化膳食纤维/槲皮素纳米制剂的制备方法在审
| 申请号： | 202011139025.1 | 申请日： | 2020-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN112316008A | 公开（公告）日： | 2021-02-05 |
| 发明（设计）人： | 高大威;赵骞骞;朱海洋;邸琳琳 | 申请（专利权）人： | 燕山大学 |
| 主分类号： | A61K36/736 | 分类号： | A61K36/736;A61K9/14;A61K47/46;A61P39/06;A23L33/21;A23L33/105;A61K31/352 |
| 代理公司： | 石家庄众志华清知识产权事务所(特殊普通合伙) 13123 | 代理人： | 张明月 |
| 地址： | 066004 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种樱桃可溶性抗氧化膳食纤维/槲皮素纳米制剂的制备方法，通过溶剂沉淀法从樱桃果渣中提取樱桃可溶性抗氧化膳食纤维，再经超微粉碎和纳米球磨得到纳米化的膳食纤维，再采用抗溶剂沉淀法制备樱桃可溶性抗氧化膳食纤维/槲皮素纳米制剂，本发明制备的樱桃可溶性抗氧化膳食纤维/槲皮素纳米制剂具有较强的抗氧化性，通过槲皮素与膳食纤维的复合增加其水溶性和稳定性，实现槲皮素的缓慢释放，提高其生物利用度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 樱桃 可溶性 氧化 膳食 纤维 槲皮素 纳米 制剂 制备 方法 | ||
【主权项】：
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