[发明专利]香草红豆口味冰淇淋及其制备方法在审
申请号: | 202011143860.2 | 申请日: | 2020-10-23 |
公开(公告)号: | CN112273526A | 公开(公告)日: | 2021-01-29 |
发明(设计)人: | 邱德生 | 申请(专利权)人: | 湖南雪帝食品科技有限公司 |
主分类号: | A23G9/42 | 分类号: | A23G9/42;A23G9/48 |
代理公司: | 长沙科明知识产权代理事务所(普通合伙) 43203 | 代理人: | 王明 |
地址: | 411100 湖*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 本发明涉及一种香草红豆口味冰淇淋,其包括威化壳、巧克力层、糯米皮片、冰淇淋料和红豆酱,所述红豆酱夹设于所述冰淇淋料中部,所述糯米皮片设于所述冰淇淋料两侧,所述威化壳包裹所述冰淇淋料及糯米皮片,所述巧克力层设于所述威化壳的内壁,用于隔离所述冰淇淋料及糯米皮片,所述冰淇淋料采用香草口味冰淇淋料。本发明制得的香草红豆口味冰淇淋口感滑润、细腻,兼有香草味和红豆味,还具有糯米的嚼劲、威化壳和巧克力的口感,口味丰富,增加了产品品种,提高了经济效益。 | ||
搜索关键词: | 香草 红豆 口味 冰淇淋 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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