[发明专利]一种茶叶的制作方法在审
申请号: | 202011144721.1 | 申请日: | 2020-10-23 |
公开(公告)号: | CN112314718A | 公开(公告)日: | 2021-02-05 |
发明(设计)人: | 胡敏 | 申请(专利权)人: | 深圳市天茶实业有限公司 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06;A23F3/14;A23F3/40 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 518000 广东省深圳市龙华*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明公开了一种茶叶的制作方法,其包括:a.摊晾,将采摘、洁净及筛分后新鲜的茶叶摊晾在通风、滤水的竹筛上,使茶叶经过三个步骤,分别为将表面水分初步晾干的初晾、将茶叶翻转后晾干的翻晾及继续晾干茶叶的深晾三个过程,直至叶质变软,失水量为10%,翻晾时,在茶叶的下方铺置柠檬片;b.翻炒,将晾好的茶叶与柠檬片用炒锅翻炒,以荔枝木为燃料,经过反复挑翻、轻揉裹条,使其成条状,茶叶含水量为30%;c.干燥,通过无烟木燃烧烘干,在烘干过程中轻轻翻动,使茶叶含水量小于6%;以及d.摊凉,将烘干后的茶叶和柠檬片分筛后摊凉。采用上述设计,使得茶叶兼具柠檬和荔枝木的清香,且还具有柠檬的多种营养成分和养生特质,饮用更为健康。 | ||
搜索关键词: | 一种 茶叶 制作方法 | ||
【主权项】:
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