[发明专利]一种鸡肉的腌制配方在审
| 申请号： | 202011155372.3 | 申请日： | 2020-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN112244223A | 公开（公告）日： | 2021-01-22 |
| 发明（设计）人： | 丁子潭 | 申请（专利权）人： | 丁子潭 |
| 主分类号： | A23L13/40 | 分类号： | A23L13/40;A23L13/50;A23L13/70;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 301999 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种鸡肉的腌制配方，配方包括必用料和四季料，其中必用料包括下述重量份数：洋葱1500‑4500g、大葱200‑800g、大蒜200‑800g、生姜100‑500g、盐630‑2000g、味精170‑500g、孜然75‑500g、良姜50‑500g、料酒255‑3000g、山柰2‑10g,四季料分为春季料、夏季料、秋季料和冬季料，本发明通过必用料进行腌制，四季料对鸡肉的味道进行调整，通过使用不同量和种类的中药改善鸡肉口味，健胃散寒、祛寒除湿、理气开胃、增强免疫力的功效，增加药用价值，对人体健康也很有益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鸡肉 腌制 配方 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于丁子潭，未经丁子潭许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011155372.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
