[发明专利]一种含硒和硅的食用盐及其制备方法在审
| 申请号： | 202011161709.1 | 申请日： | 2020-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN112205606A | 公开（公告）日： | 2021-01-12 |
| 发明（设计）人： | 张红宇;王丹枫 | 申请（专利权）人： | 益盐堂（应城）健康盐制盐有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/40 | 分类号： | A23L27/40;A23L33/16;A23L33/105;A01G22/40;A01C21/00 |
| 代理公司： | 武汉智嘉联合知识产权代理事务所(普通合伙) 42231 | 代理人： | 陈建军 |
| 地址： | 432400 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种含硒和硅的食用盐及其制备方法，该制备方法包括：获得富硒的花生提取物；在花生提取物中混入水溶性硅和水，并放入密闭容器，经过高温高压溶解后，加入乳化剂混悬制成乳化液；取组分盐，于密闭环境下将乳化液喷施于组分盐上，在将喷施后的混合物料在热风作用下处于流化状态，通过热交换干燥即得食用盐成品。本发明利用富硒花生的食用价值，提供一种简便地将富硒花生的营养成分融入至食盐中的方法，得到的食用盐不仅能够满足一般食用盐的调味要求，还提供了硒元素和硅元素的食物摄入率和生物利用率，具有广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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