[发明专利]一种含硒化卡拉胶的复配营养强化剂及其制备方法有效
| 申请号： | 202011177206.3 | 申请日： | 2020-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN112220046B | 公开（公告）日： | 2022-09-09 |
| 发明（设计）人： | 杨迎;张银萍;魏玲玲 | 申请（专利权）人： | 青岛鹏洋生物工程有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/125 | 分类号： | A23L33/125;A23L33/15;A23L33/16;A23L29/30 |
| 代理公司： | 青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201 | 代理人： | 王铎 |
| 地址： | 266010 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含硒化卡拉胶的复配营养强化剂及其制备方法。所述含硒化卡拉胶的复配营养强化剂，包括以下质量份组分：硒化卡拉胶寡糖：0.01~1份，维生素E：0.01~3份，铁剂：0.01~1份，以及麦芽糊精：15~25份，淀粉：1~2份，可溶性大豆多糖：0.2~1份。硒化卡拉胶寡糖更易被体内吸收，提高了其生物利用率；硒化卡拉胶、维生素E及铁，三种物质相互协同、可以起到明显的增效作用。其制备方法包括以下步骤：（1）将硒化卡拉胶降解为相对小分子量的寡糖；（2）加入维生素E和铁剂；（3）将麦芽糊精、淀粉、可溶性大豆多糖按比例混匀，加入到步骤（2）的溶液中；（4）在均质罐中进行均质；（5）将均质后的混合物进行喷雾干燥。本发明的方法操作简单，各组分混合均匀，最终产品质量高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含硒化 卡拉 营养 强化 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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