[发明专利]一种重组肌肽水解酶突变体及其应用有效
| 申请号： | 202011182797.3 | 申请日： | 2020-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN112266908B | 公开（公告）日： | 2022-11-08 |
| 发明（设计）人： | 潘江;许建和;殷东亚;钱小龙 | 申请（专利权）人： | 华东理工大学;苏州百福安酶技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/48 | 分类号： | C12N9/48;C12N15/57;C12N15/70;C12N1/21;C12P13/02;C12R1/19 |
| 代理公司： | 上海科盛知识产权代理有限公司 31225 | 代理人： | 褚明伟 |
| 地址： | 200237 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及重组肌肽水解酶突变体，含有该酶突变体基因的重组表达载体和重组表达转化体，该重组酶的制备方法，以及该重组酶用于逆水解制备L‑肌肽的方法。与现有技术相比，本发明的重组肌肽水解酶突变体具有较好的热稳定性和较低的最适pH，可以直接使用相对廉价的L‑组氨酸盐酸盐作为原料催化制备L‑肌肽，并且可以达到更高的产物浓度，在L‑肌肽的生产中将具有很好的工业应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 重组 水解 突变体 及其 应用 | ||
【主权项】：
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