[发明专利]一种冲泡粉类方便食品的配方及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202011216491.5 申请日: 2020-11-04
公开(公告)号: CN112586786A 公开(公告)日: 2021-04-02
发明(设计)人: 周昱佃 申请(专利权)人: 周昱佃
主分类号: A23P10/40 分类号: A23P10/40;A23L19/10;A23L7/117;A23L11/65;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/105;A23L29/30
代理公司: 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 代理人: 陈月婷
地址: 427000 湖南省张家界*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明涉及一种冲泡粉类方便食品的配方,包括主料、水果干、浆果干、坚果、辅料。制备方法包括:1)制作主料;2)制作水果干;3)制作浆果干;4)制作坚果干;5)制作辅料;6)组合包装。本发明优点在于:打破传统粉类冲泡饮品只能在家或小吃店食用的局限性,可以在居家旅行中进行,更加适合规模化集中生产,卫生指数高,可以定制生产的行业标准,避免小吃店卫生条件差达不到卫生要求的弊端,适合单体包装、运输和长期储藏,有利于粉类食物冲泡的饮食文化和习俗长足发展。
搜索关键词: 一种 冲泡 方便 食品 配方 及其 制备 方法
【主权项】:
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