[发明专利]一种检测食品样品中的黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A的方法有效

专利信息
申请号: 202011219883.7 申请日: 2020-11-05
公开(公告)号: CN112461803B 公开(公告)日: 2023-07-07
发明(设计)人: 云雯;陈红;吴虹;熊政委 申请(专利权)人: 重庆工商大学
主分类号: G01N21/64 分类号: G01N21/64;C12N15/11
代理公司: 南京中律知识产权代理事务所(普通合伙) 32341 代理人: 沈振涛
地址: 404100 *** 国省代码: 重庆;50
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摘要: 发明提供了一种简单,快速、信号增强的双DNA镊子纳米机器,用于一步同时检测食品样品中的黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A。当双DNA镊子被霉菌毒素的适体锁定时,荧光信号“关闭”。在存在黄曲霉毒素B1或赭曲霉毒素A的情况下,适体可以与其相应的靶标结合,从而导致DNA镊子的“打开”和荧光信号的“开启”。黄曲霉毒素B1的检出限为3.5×10‑2ng/mL,赭曲霉毒素A的检出限为0.1ng/mL。而且,它对同时检测黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A具有很高的灵敏度和特异性。该方法在食品安全筛查和内部诊断方面具有巨大潜力。
搜索关键词: 一种 检测 食品 样品 中的 黄曲霉 毒素 b1 曲霉 方法
【主权项】:
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