[发明专利]一种香辣酱的制作方法在审
| 申请号： | 202011241411.1 | 申请日： | 2020-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN112293724A | 公开（公告）日： | 2021-02-02 |
| 发明（设计）人： | 胡爱平 | 申请（专利权）人： | 胡爱平 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 415000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香辣酱，主要由以下重量百分比的原料配制而成：鲜红辣椒50‑60%、去籽花椒3‑5%、大蒜5‑10%、胡椒粉3‑5%、芝麻油5‑15%、牛肉酱5‑8%、豆瓣酱3‑5%、苹果醋5‑10%、朝鲜蓟5‑8%。本发明与现有技术相比，味鲜而香，具有发酵的风味，同时营养价值相对较高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣酱 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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