[发明专利]一株高产维生素K2的菌株及其应用

摘要

本发明公开了一株高产维生素K2的菌株及其应用，所述菌株分类命名为Bacillus subtilis ALE‑Gly，保藏编号为GDMCC No：61234。本发明利用含有抑制剂的培养基驯化原始菌株，在含有草甘膦的种子培养基中传代培养，然后在普通种子培养基中恢复培养，获得驯化菌株。驯化后的菌株经发酵，维生素K2产量、生物量、产率分别比原始菌株提高了4倍，2倍，2.4倍左右，同时驯化菌株产芽孢的时间推迟24小时，EPSP合酶的酶活性提高了2‑3倍，且氮源利用率高，发酵时间较原始菌株缩短，降低了生产成本。