[发明专利]一种控温控湿抑菌的食品加工车间

摘要

本发明提供一种控温控湿抑菌的食品加工车间，涉及加工车间技术领域。该一种控温控湿抑菌的食品加工车间，包括车间本体，所述车间本体内设置有加工室，所述加工室内一侧位置设置有风淋室，所述风淋室的两端均设置有封闭门，所述加工室内底部设置有地垫，且加工室内壁边缘与地垫相接位置均设置有防护贴脚线，所述加工室内设置有食品加工机器。通过设置地垫、防护贴脚线能够起到抑菌效果，通过恒温机、恒湿机、检测架以及控制器结构的相互配合，能够实现精准稳定的控温、控湿等操作，保证了车间具有稳定的加工环境，通过设置的连接块与连接槽、限位块与限位槽结构，既能保证过滤架结构能够稳定便捷的进行安装，同时也可以便捷快速的进行拆卸工作。