[发明专利]一种羊奶脱膻方法在审
申请号: | 202011297697.5 | 申请日: | 2020-11-18 |
公开(公告)号: | CN112438312A | 公开(公告)日: | 2021-03-05 |
发明(设计)人: | 高立国;庞亚明;宋小利 | 申请(专利权)人: | 榆林学院 |
主分类号: | A23C7/04 | 分类号: | A23C7/04 |
代理公司: | 西安永生专利代理有限责任公司 61201 | 代理人: | 高雪霞 |
地址: | 719000 陕西*** | 国省代码: | 陕西;61 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | 本发明公开了一种羊奶脱膻方法,将天然羊奶依次经均质、过滤除杂、灭菌处理后,通过膜内含有三辛基氧化膦与挥发性脂肪酸混合物的支撑液膜,通过控制羊奶流速,从而控制羊奶与支撑液膜的接触时间,利用液膜的选择透过性将羊奶中与膻味有关的挥发性脂肪酸除掉,达到除膻味的目的,再次灭菌后即得到脱膻羊奶。本发明脱膻方法为物理方法,能够彻底而有效的去除羊奶的膻味,而不是采用掩盖的方法。同时羊奶中其他成分被最大程度的保留下来,没有破坏天然羊奶中的营养物质,大幅度提高了羊奶的品质。 | ||
搜索关键词: | 一种 羊奶 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于榆林学院,未经榆林学院许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/202011297697.5/,转载请声明来源钻瓜专利网。