[发明专利]一种可提高益生菌常温保存活性的冻干技术在审
| 申请号： | 202011322452.3 | 申请日： | 2020-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN112410255A | 公开（公告）日： | 2021-02-26 |
| 发明（设计）人： | 郭仁妹;韩峰;王健 | 申请（专利权）人： | 苏州微克生活科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/36;C12N1/04;C12R1/25;C12R1/225;C12R1/23;C12R1/01 |
| 代理公司： | 苏州市中南伟业知识产权代理事务所(普通合伙) 32257 | 代理人： | 殷海霞 |
| 地址： | 215000 江苏省苏州市工业园区林泉街39*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及益生菌的技术领域，特别是涉及一种可提高益生菌常温保存活性的冻干技术，有效提高益生菌的耐酸能力，提高益生菌活性；包括以下步骤：S1、将益生菌接种至低酸性培养基中；S2、将步骤S1中活化后的菌种接种至低酸性培养基进行划线培养，选取过渡优势菌种；S3、将过渡优势菌种接种至高酸性培养基中进行培养；S4、将S3中产物接种至高酸性培养基进行划线培养，选取耐酸优势菌种；S5、将耐酸优势菌种接种至高酸性培养基中，得到增殖的菌液；S6、取一定体积的上述增殖菌液在4℃，6000r/min的条件下离心15min后，收集沉淀；相同离心条件下，将沉淀用无菌生理盐水离心洗涤2次，得菌泥；S7、混合均匀真空冷冻干燥，制得成品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 益生菌 常温 保存 活性 技术 | ||
【主权项】：
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