[发明专利]一种适宜长期存储的奶皮及其制备方法在审
| 申请号： | 202011349037.7 | 申请日： | 2020-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN112471263A | 公开（公告）日： | 2021-03-12 |
| 发明（设计）人： | 庞潇雅 | 申请（专利权）人： | 青海圣和源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C23/00 | 分类号： | A23C23/00;A23C3/08 |
| 代理公司： | 六安市新图匠心专利代理事务所(普通合伙) 34139 | 代理人： | 陈斌 |
| 地址： | 810000 青海省西宁市*** | 国省代码： | 青海;63 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种适宜长期存储的奶皮及其制备方法，涉及奶皮制备领域，包括以下重量份的原料：新鲜奶汁35～45份、糖浆1～5份、蛋清3～5份以及环状糊精1～5份；首先向新鲜奶汁原料倒入到蒸煮容器内部，并且对其加热，同时向其内部添加糖浆、蛋清以及环状糊精进行均匀搅拌，对上述混合后的混合奶液进行浓缩处理，并且将浓缩后的奶液进行预冻处理，形成奶皮，再将预冻后的奶皮置于冻干机内部进行升华干燥以及解析干燥处理，最终制得适宜长期存储的奶皮。本发明提出的一种适宜长期存储的奶皮及其制备方法，能够有效的改善奶皮存储时间短容易变质的问题，适宜推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适宜 长期 存储 奶皮 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于青海圣和源生物科技有限公司，未经青海圣和源生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011349037.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种软件开发事项管理系统及介质
- 下一篇：一种装配式排水沟及其施工方法
