[发明专利]菜用大豆鲜籽粒蛋白质含量的简易测定方法在审
| 申请号： | 202011353015.8 | 申请日： | 2020-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN112485450A | 公开（公告）日： | 2021-03-12 |
| 发明（设计）人： | 钟文娟;石盛佳;周永航;陈正杰;牟方生;陈四维;戢沛城;龚一耘;王小强;杨泽湖;毛正轩 | 申请（专利权）人： | 四川省农业科学院经济作物育种栽培研究所 |
| 主分类号： | G01N33/68 | 分类号： | G01N33/68 |
| 代理公司： | 成都方圆聿联专利代理事务所(普通合伙) 51241 | 代理人： | 李鹏 |
| 地址： | 610300 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于大豆品质测试领域，具体涉及一种菜用大豆鲜籽粒蛋白质含量的简易测定方法，主要步骤包括：鲜籽粒烘干至恒重，计算干物质含量百分比M；烘干籽粒消化及蛋白质含量测定，计算蛋白质含量N1；鲜籽粒蛋白质含量的计算：干物质含量M×烘干籽粒的蛋白质含量N1＝鲜籽粒蛋白质含量N2。运用本发明方法能准确地测算出菜用大豆鲜籽粒蛋白质含量，解决了现有菜用大豆鲜籽粒蛋白含量测定方法中存在的繁琐、费时费力的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 大豆 籽粒 蛋白质 含量 简易 测定 方法 | ||
【主权项】：
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