[发明专利]一种燕窝小分子活性肽的生物制备方法在审
| 申请号： | 202011382652.8 | 申请日： | 2020-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN113135980A | 公开（公告）日： | 2021-07-20 |
| 发明（设计）人： | 汪超;刘雅颀;尹晓清 | 申请（专利权）人： | 湖北工业大学 |
| 主分类号： | C07K1/14 | 分类号： | C07K1/14;C07K1/34 |
| 代理公司： | 武汉宇晨专利事务所(普通合伙) 42001 | 代理人： | 余晓雪 |
| 地址： | 430068 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工领域，具体公开了一种燕窝小分子活性肽的生物制备方法，本发明以燕窝、果葡糖浆为原料经前期原料去杂、过滤、混合、蜜蜂生物转化、分离干燥而制成燕窝小分子活性肽。本发明所得的燕窝小分子活性肽干基纯度＞90%，其主要截留分子量在189～1000道尔顿的燕窝小分子活性肽占总肽段质量分数的80%以上，能作为大众人群的一种功能膳食补充剂，尤其是对于体癍明显的女性群体有明显滑润皮肤的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 燕窝 分子 活性 生物 制备 方法 | ||
【主权项】：
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