[发明专利]一种增强免疫力的保健饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 202011383025.6 | 申请日： | 2020-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN112450343A | 公开（公告）日： | 2021-03-09 |
| 发明（设计）人： | 刘赛;刘从辉;李泳伸;凌霞;胡冬 | 申请（专利权）人： | 湖南康琪壹佰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/68;A23L2/84;A23L5/30;A23L33/105 |
| 代理公司： | 合肥信诚兆佳知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34159 | 代理人： | 尉敏 |
| 地址： | 412000 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种增强免疫力的保健饮品制备方法，包括如下步骤：将茅根洗净，切段，加入水，大火烧开后，小火煮制20‑40min，冷却后打浆，过滤，得到原汁与滤渣；将滤渣采用水洗涤2‑4次，60‑70℃干燥，快速冷却至‑10～‑30℃，保温5‑15min，冷冻状态下送入研磨机中研磨过100目筛，缓慢升温至30‑40℃，加入水，加入蛋白酶、纤维素酶酶解1‑2h，超声处理10‑20min，超声功率为300‑400W，超声频率为12‑30kHz，高温灭酶，过滤得到酶解液；向原汁中加入酶解液、蜂蜜、酸味剂、甜味剂、抗氧化剂，混合均匀后真空脱气，灌装密封后高温灭菌，冷却得到增强免疫力的保健饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 增强 免疫力 保健 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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