[发明专利]一种酸性α淀粉酶及其制备方法与应用有效
| 申请号： | 202011388025.5 | 申请日： | 2020-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN112626053B | 公开（公告）日： | 2022-10-14 |
| 发明（设计）人： | 张改云;裴盛祥;牛四文;谢富全 | 申请（专利权）人： | 自然资源部第三海洋研究所;中国大洋矿产资源研究开发协会（中国大洋事务管理局） |
| 主分类号： | C12N9/28 | 分类号： | C12N9/28;C12N15/56;C12N15/70 |
| 代理公司： | 厦门南强之路专利事务所(普通合伙) 35200 | 代理人： | 马应森 |
| 地址： | 361005 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种酸性α淀粉酶及其制备方法与应用，属于生物工程技术领域。所述酸性α淀粉酶的核苷酸序列如SEQ ID NO 1，氨基酸序列如SEQ ID NO 2。酸性α淀粉酶的制备方法：1)设计并合成扩增酸性α淀粉酶基因的引物；2)PCR扩增及重组质粒的构建；3)α淀粉酶的表达与纯化所述酸性α酶可在纺织、造纸、洗涤剂、发酵和食品工业中的应用。所述α淀粉酶具有较广的pH与温度适用范围，不仅能用于淀粉糖化、生产高麦芽糖浆、生产高葡萄糖浆等淀粉加工工业，同时由于其在高温酸性条件下具有较高的酶活，还可在洗涤剂工业、医疗、食品和饲料加工方面进行应用，从而拓宽α淀粉酶在工业生产中的应用范围。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酸性 淀粉酶 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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