[发明专利]多种热源加工蒸烤一体装置及其控制方法在审
| 申请号： | 202011402401.1 | 申请日： | 2020-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN112690643A | 公开（公告）日： | 2021-04-23 |
| 发明（设计）人： | 邹小波;郭子昂;黄晓玮;石吉勇;李闯;李志华;杨志坤 | 申请（专利权）人： | 江苏大学 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04;A47J36/24;A47J36/32;A47J37/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212013 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工装置技术领域，涉及多种热源加工蒸烤一体装置及其控制方法；所述装置包括中央控制器、机箱、红外加热板、控制阀、加热管、排风装置、蒸汽喷头、微波发生器、蒸烤转轮和蒸汽传送管；其中红外加热板、微波发生器、蒸汽喷头均设在机箱的内壁面；蒸汽喷头通过蒸汽传送管与加热管连通；同时设有控制阀，以控制蒸汽的输送；蒸烤转轮由电机带动，蒸烤转轮上设有转轴，转轴通过挂钩连接托盘；机箱内还设有温度检测器和湿度检测器，持续监测机箱内的温度及湿度，通过控制器进行反馈调节，实现蒸烤品质统一；本发明提供的设备简单、使用方便，可实现连续自动化控制，具有低成本、效率高、适应性强等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 多种 热源 加工 一体 装置 及其 控制 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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