[发明专利]一种动物内脏粉的制备方法和应用在审
| 申请号： | 202011462445.3 | 申请日： | 2020-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN112617025A | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 刘宪锋;宋涛;陈甲超;陈炀 | 申请（专利权）人： | 桐城市雨润生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K40/10 | 分类号： | A23K40/10;A23K10/26 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 崔自京 |
| 地址： | 231400 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种动物内脏粉的制备方法和应用，制备过程包括斩拌、破碎、加水融合、乳化、喷雾干燥；新鲜鸡肝经过斩拌、破碎、加水融合、乳化、喷雾干燥等工序生产的鸡肝粉，制备过程不添加任何的食品外加制剂，保障了产品的固有特性，最大程度保证了产品的新鲜度和保留了鸡肝原有风味，即鸡肝特有的腥香味，在将其应用于饲料制备时，具有诱食性，提升动物的采食；制备过程简单、高效，且减少了设备、能耗、人工的投入，具有较高的推广应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 动物 内脏 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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