[发明专利]一种强化菜籽油香味的加工方法在审
| 申请号： | 202011467758.8 | 申请日： | 2020-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN112662465A | 公开（公告）日： | 2021-04-16 |
| 发明（设计）人： | 魏仲珊 | 申请（专利权）人： | 湖南上优食品科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00 |
| 代理公司： | 山东宏康知识产权代理有限公司 37322 | 代理人： | 孙银行 |
| 地址： | 415000 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种强化菜籽油香味的加工方法，其方法包括如下步骤：收取当年产的新鲜油菜，同时对收取的油菜除去泥土、碎石、籽壳及灰尘，去杂留下油菜籽，然后对油菜籽进行筛选，筛选出的油菜籽含油量为33‑42％，将筛选后的油菜籽置于阳光下进行晾晒，晾晒后油菜籽的含水量为8‑12％，使用油菜籽破碎机对晾晒后的油菜籽进行破碎；本发明能够强化菜籽油的香味，并提升出油率，在降低生产成本的同时，增加成品菜籽油的销量，给生产企业带来更多的利润，解决了现有的一些菜籽油加工方法采用高温预榨浸出工艺，不但成本高、出油率低，而且产出的菜籽油无浓郁的香味，并导致产出的成品菜籽油销量低下，给生产企业带来经济损失的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 强化 菜籽油 香味 加工 方法 | ||
【主权项】：
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