[发明专利]一种咖啡果皮饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202011470654.2 | 申请日： | 2020-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN112568350A | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 鲍晓华;者海云;樊竹青;粟清;刘杰;成文章;蒋智林 | 申请（专利权）人： | 普洱学院 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/105;A23L2/60 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 刘静培 |
| 地址： | 665000 *** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，本发明的一种咖啡果皮饮料，所述饮料由下列材料制备而成：咖啡果皮汁液40‑60份；糖粉3‑4份；菊花汁液5‑7份和玫瑰茄汁液，通过提取、混合、调配、均质和杀菌罐装等步骤制备而成。利用本发明的方法制得的饮料口感舒适，滋味甜酸可口；入口后有凉爽之感；颜色为浅酒红色，有光泽；香气淡雅；不加其他食品添加剂，喝饮料的同时还有回归大自然之感；制作工艺简单，适合大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 咖啡 果皮 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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