[发明专利]用于食品加工的果蔬快速清洗设备及其清洗方法

摘要

本发明提供用于食品加工的果蔬快速清洗设备以及清洗方法，涉及食品加工领域，包括放置机构和清洗结构，果蔬在接触到排列筛板时，因高速旋转产生的冲击力，其对表面进行冲刷，因排列筛板为橡胶材质制成，其具有一定的弹性，果蔬会通过排列筛板之间的间隙处，利用排列筛板的边缘对果蔬表面进行清理，通过入料壳向内开排槽内腔添加辅助流液，利用通透腔的开设，使辅助流液于其内腔进行环形流动，利用其环形流动与清洗结构移动产生的差速进行配合，从而使果蔬的清理效果提高。