[发明专利]一种可降火解暑的西瓜子制作方法及其装置在审
申请号: | 202011521022.4 | 申请日: | 2020-12-21 |
公开(公告)号: | CN112641075A | 公开(公告)日: | 2021-04-13 |
发明(设计)人: | 翁柏鸿 | 申请(专利权)人: | 晋江市旺瓜食品有限公司 |
主分类号: | A23L25/00 | 分类号: | A23L25/00;A23L33/00;A23L27/10;A23P30/00 |
代理公司: | 佛山卓就专利代理事务所(普通合伙) 44490 | 代理人: | 陈雪梅 |
地址: | 362200 福建省泉*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 本发明涉及瓜子技术领域,且公开了一种可降火解暑的西瓜子制作方法,包括以下步骤:1)原料准备:生西瓜子、食用氢氧化钙、清水、降火调料和食品添加剂,降火调料包括:20‑30份薄荷、5‑10份芦根、5‑10份金银花、5‑10份野菊花、4‑10份连翘、4‑8份大黄、3‑6份山楂、5‑10份木香、2‑4份蒲公英、6‑12份黑米、5‑10份黑豆、3‑6份黑芝麻;且食品添加剂的添加量为生西瓜子质量的0.1%。该可降火解暑的西瓜子制作方法及其装置,通过降火调料包括:薄荷、芦根、金银花、野菊花、连翘、大黄、山楂、木香、蒲公英、黑米、黑豆、黑芝麻,增强西瓜子本身的降火解暑效果,且绞龙和搅拌盘对西瓜子进行充分的搅拌,使得整体更加入味,实现了可以降火解暑的目的。 | ||
搜索关键词: | 一种 降火 解暑 西瓜子 制作方法 及其 装置 | ||
【主权项】:
暂无信息
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