[发明专利]岩藻黄素和/或岩藻黄醇在提高人体DHA水平制品中的应用在审
| 申请号： | 202011524273.8 | 申请日： | 2020-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN112674337A | 公开（公告）日： | 2021-04-20 |
| 发明（设计）人： | 张恬恬;付帅帅;王玉明;薛长湖;毛相朝;薛勇;李兆杰;徐杰;王静凤;常耀光;唐庆娟;姜晓明 | 申请（专利权）人： | 中国海洋大学;青岛海洋食品营养与健康创新研究院 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A61K31/336;A61P3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于岩藻黄素及岩藻黄醇应用技术领域，具体涉及岩藻黄素和/或岩藻黄醇在提高人体内DHA水平制品中的应用。该制品由高DHA含量的动物肉制成；所述动物肉为动物摄入岩藻黄素和/或岩藻黄醇后得到。岩藻黄素和或岩藻黄醇促进动物肌肉中的DHA沉积，降低脂肪含量及胆固醇水平，改善肉的营养品质，人们再食用该高DHA含量的肌肉制品，即可摄取DHA，实现提高人体内DHA水平的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 黄素 岩藻黄醇 提高 人体 dha 水平 制品 中的 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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