[发明专利]一种食品监测装置及方法

摘要

本发明公开了一种食品监测装置及方法，包括信息收集模块，收集食品监测过程中，采集的所有信息，并且进行信息的整合和一一匹配；信息采集模块，对食品表面的基本信息和新鲜程度进行采集；信息评估模块，对收集的食品各类信息进行判断和评估其标准，划分食品的品质高低。该种食品监测装置及方法，拍摄食品出口区域的图片，根据整体评分用于表示食品的品质高低，自动拍摄出口区域的食品的图像，并且获取食品的新鲜度，最终得到当前食品的品质分数，不再需要人工进行监控食品品质，解决了相关技术中对食品的品质监测过程耗费大量资源的问题。