[发明专利]一种润肠通便的生物纤维素饮品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202011575190.1 申请日: 2020-12-28
公开(公告)号: CN112535250A 公开(公告)日: 2021-03-23
发明(设计)人: 王瑜;杨小生;李立郎;李齐激;林灵;杨礼寿;杨娟;彭梅;罗忠圣;廖秀;王丽 申请(专利权)人: 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室(贵州医科大学天然产物化学重点实验室)
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L33/00
代理公司: 杭州新源专利事务所(普通合伙) 33234 代理人: 章琪超
地址: 550016 贵州省贵阳市*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 发明公开了一种润肠通便的生物纤维素饮品及其制备方法,生物纤维素饮品包括以下重量配比的原料:甜味剂0.1~0.5份、生物纤维素10~90份、羧甲基纤维素钠0.1~0.5份和果葡糖浆1~9份;制备方法包括将野木瓜酵素静态发酵,采集生物纤维素膜预处理,接着高压均质、调配、灌装、灭菌,得成品。本发明以野木瓜酵素的副产物生物纤维素研制润肠通便的健康饮品,不仅解决野木瓜酵素的副产物的综合利用问题,同时也为改善便秘的功能性食品的开发提供了新途径,具有良好的经济效益和社会效益。
搜索关键词: 一种 通便 生物 纤维素 饮品 及其 制备 方法
【主权项】:
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