[发明专利]一种具有天然茶香直饮茶黄素的制备方法在审
| 申请号： | 202011585371.2 | 申请日： | 2020-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN112806456A | 公开（公告）日： | 2021-05-18 |
| 发明（设计）人： | 李定忠;沈宗毕 | 申请（专利权）人： | 满山歌茶业（西双版纳）有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23F3/26;A23F3/18 |
| 代理公司： | 昆明正原专利商标代理有限公司 53100 | 代理人： | 徐玲菊;蒋文睿 |
| 地址： | 666100 云南省西双版纳*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明提供一种具有天然茶香直饮茶黄素的制备方法，其特征在于包括下列步骤：1）低温粉碎，2）复合酶酶解，3）风味物质释放，4）提取，5）茶香精浓缩液制备，6）茶多酚制备，7）茶黄素浓缩液制备，8）混合得天然茶香且直饮的茶黄素产品。提高茶叶香味成分的提取率，使产品茶香浓郁、厚醇，舒适怡人，增加低端茶叶综合利用度，安全满足消费者需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 天然 茶香直 饮茶 黄素 制备 方法 | ||
【主权项】：
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