[发明专利]分离白酒中挥发性酯类风味物质的固相萃取柱串联方法有效
| 申请号： | 202011618380.7 | 申请日： | 2020-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN112834639B | 公开（公告）日： | 2022-06-21 |
| 发明（设计）人： | 郑佳;何张兰;杨康卓;乔宗伟;赵东 | 申请（专利权）人： | 宜宾五粮液股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/72 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所(普通合伙) 51124 | 代理人： | 黄鑫 |
| 地址： | 644007 *** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及分离白酒中挥发性酯类风味物质的固相萃取柱串联方法，属于白酒风味分析技术领域。本发明提供了白酒中挥发性酯类物质的分离方法，该方法将白酒上样于填料为乙基乙烯基苯二乙烯基苯的固相萃取柱，白酒的挥发性风味物质吸附于固相萃取柱中，然后将所述固相萃取柱与填料为硅胶的固相萃取柱串联，用戊烷：二氯甲烷体积比为(80:20)～(50:50)的混合溶剂洗脱，即将酯类物质洗脱。本发明解决了以往白酒GC‑O、GC‑MS分析过程中酯类对闻香、定量操作的干扰问题，并且克服了操作繁琐等诸多不足，为白酒风味化学研究提供了新方法，对白酒的品质提升具有重要的意义。 | ||
| 搜索关键词： | 分离 白酒 挥发性 风味 物质 萃取 串联 方法 | ||
【主权项】：
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