[发明专利]利用生物酶解制备芹菜素的方法有效
| 申请号： | 202011624685.9 | 申请日： | 2020-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN112813116B | 公开（公告）日： | 2022-12-16 |
| 发明（设计）人： | 肖业成;魏有何;刘冬敏;廖深刻;吴爱燕 | 申请（专利权）人： | 涟源康麓生物科技有限公司;湖南省农产品加工研究所;涟源市康橙农业科技开发有限公司 |
| 主分类号： | C12P17/06 | 分类号： | C12P17/06;C07D311/30 |
| 代理公司： | 长沙智嵘专利代理事务所(普通合伙) 43211 | 代理人： | 李婷婷 |
| 地址： | 417100 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用生物酶解制备芹菜素的方法，S1、酶解：向反应容器中加入野漆树苷与水或低级醇溶液，混合均匀，加热升温至70℃以上保温，再冷却至60℃以下，加入酸调节pH值，加入复合酶进行酶解反应，复合酶包括鼠李糖苷酶和葡萄糖苷酶，检测野漆树苷是否反应完全，酶解反应完成后升温将复合酶灭火，获得反应液；S2、分离：将反应液过滤，获得芹菜素粗晶，将芹菜素粗晶与醇溶液混合并搅拌至芹菜素粗晶完全溶解，获得复溶液；S3、纯化：复溶液冷却结晶，过滤，获得芹菜素。本发明的利用生物酶解制备芹菜素的方法采用生物酶催化，将野漆树苷水解成芹菜素，操作简单方便，绿色无污染，适合大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 生物酶 制备 芹菜 方法 | ||
【主权项】：
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