[实用新型]一种温度可控的肉制品微生物发酵箱有效
| 申请号： | 202020089818.6 | 申请日： | 2020-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN212077061U | 公开（公告）日： | 2020-12-04 |
| 发明（设计）人： | 赵丽敏 | 申请（专利权）人： | 湖北双全食品科技有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;C12M1/12;C12M1/02;C12M1/00;A23L13/40 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 傅海鹏 |
| 地址： | 435100 湖北省黄石市大冶市罗家桥街道*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种温度可控的肉制品微生物发酵箱，包括安装罐、主体、基板和进料口，所述基板顶端的中央位置处设置有主体，且主体内部设置有发酵室，所述发酵室内部的底端设置有过滤板，且发酵室内壁均设置有加热板，且发酵室内壁的两侧竖向设置有贯穿发酵室顶端的安装轴，所述主体内部顶端的一侧设置有温度传感器，且主体两侧的基板顶端均设置有安装罐，所述主体顶端一侧设置有进料口。本实用新型通过第一气泵的作用使得水汽上升，当水汽经折流板时，一部分水汽得以除去，经加热管的加热及紫外线杀菌管的杀菌作用，并导管再次通入发酵室内部，避免了水汽对微生物发酵产生影响，提高了发酵质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 温度 可控 肉制品 微生物 发酵 | ||
【主权项】：
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