[实用新型]一种酱腌菜生物发酵设备有效
| 申请号： | 202020491471.8 | 申请日： | 2020-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN211972348U | 公开（公告）日： | 2020-11-20 |
| 发明（设计）人： | 熊庶 | 申请（专利权）人： | 重庆李酱园食品股份有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00;A23L19/20 |
| 代理公司： | 重庆信航知识产权代理有限公司 50218 | 代理人： | 胡蓉 |
| 地址： | 408309 重庆市*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种酱腌菜生物发酵设备，包括发酵罐，所述发酵罐的底部固定连接有支撑腿，所述发酵罐的顶部固定连接有固定框，所述固定框上靠近其右侧内壁的顶部固定连接有支撑板，所述支撑板的侧面固定连接有驱动机，所述驱动机的输出端固定连接有圆盘，所述圆盘靠近其边缘的表面转动连接有推杆。本实用新型通过上述等结构的配合，实现了够改变发酵罐内的温度，便于使位于生物处于最佳的温度内，且两个搅拌轴始终能够进行正反转交替转动，且两个搅拌轴的转动方向始终相反，从而能够对发酵罐内的腌菜进行均匀彻底的搅拌，使得腌菜能够充分的与微生物进行接触，提高了腌菜发酵效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 腌菜 生物 发酵 设备 | ||
【主权项】：
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