[实用新型]一种复合天然酵母液种制作用发酵过滤装置有效
| 申请号： | 202020813787.4 | 申请日： | 2020-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN212293586U | 公开（公告）日： | 2021-01-05 |
| 发明（设计）人： | 张建 | 申请（专利权）人： | 玉溪市张记皇冠食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;C12M1/12 |
| 代理公司： | 昆明盛鼎宏图知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53203 | 代理人： | 王辉 |
| 地址： | 653100 云南省玉*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 一种复合天然酵母液种制作用发酵过滤装置，包括第一发酵箱、第二发酵箱、支撑架；支撑架顶部固定设置在第一发酵箱的侧壁上，底部放置在固定面上；所述第一发酵箱和第二发酵箱设置为圆筒形结构；第一发酵箱的内径略大于第二发酵箱的外径；第一发酵箱的高度是第二发酵箱高度的两倍或两倍以上；第二发酵箱顶部边缘的外侧设置有固定环；第二发酵箱通过固定环挂置在第一发酵箱的顶部边缘；第一发酵箱内靠近底部固定设置有第一过滤板；第二发酵箱底面中央设置有出液孔；出液孔内活动设置有密封塞；密封塞顶部竖直设置有提升杆；提升杆控制密封塞开启与闭合。本实用新型满足复合天然酵母液种的发酵，实现了过滤、发酵一体化，操作简单，发酵品质良好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 天然 酵母 制作 发酵 过滤 装置 | ||
【主权项】：
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