[实用新型]一种卤制设备有效

专利信息
申请号: 202020842456.3 申请日: 2020-05-19
公开(公告)号: CN212574064U 公开(公告)日: 2021-02-23
发明(设计)人: 陈志斌 申请(专利权)人: 汕头市潮庭食品股份有限公司
主分类号: A23L13/50 分类号: A23L13/50;A23L13/70;A23L13/40;A23L5/10
代理公司: 广州三环专利商标代理有限公司 44202 代理人: 张泽思;周增元
地址: 515000 广东省汕*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开一种卤制设备,设计升降机构,控制鹅品的提起和浸入,实现反复地沥干和再卤制过程。本实用新型能解决现有工业化卤制工艺粗糙,卤味只停留在卤制品表层,难以真正入味的问题,以及解决现有卤制设备功能单一,无法处理复杂卤制工艺的问题。运用本实用新型能得到入味更彻底、更浓郁的卤鹅制品。
搜索关键词: 一种 卤制 设备
【主权项】:
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