[实用新型]一种利用黄曲发酵面团的装置有效
| 申请号： | 202020941820.1 | 申请日： | 2020-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN212279675U | 公开（公告）日： | 2021-01-05 |
| 发明（设计）人： | 韦福献 | 申请（专利权）人： | 广西朗盛食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00 |
| 代理公司： | 南宁智卓专利代理事务所(普通合伙) 45129 | 代理人： | 谭月萍 |
| 地址： | 530033 广西壮族自治区南宁市江南区国凯大道19*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种发酵面团的装置，具体涉及一种利用黄曲发酵面团的装置，包括发酵箱，发酵箱内腔底部设置有对称的两个滑轨，滑轨内部滑动设置有活动板，活动板顶部设置有放置槽，放置槽内部设置有发酵桶，发酵箱左右两侧均设置有夹紧装置，夹紧装置包括螺杆，螺杆端部通过轴承转动设置有弧形板，弧形板内部与发酵桶外壁轮廓相适配，发酵箱内腔顶部设置有电动推杆，电动推杆活塞杆底部设置有密封盖，密封盖顶部设置有电机，电机输出轴通过联轴器连接有搅拌棒，搅拌棒外壁设置有多个搅拌叶，本实用新型可以固定发酵桶，防止搅拌时不稳定，且在发酵结束后，方便取出面团，避免烫伤手部。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 发酵 面团 装置 | ||
【主权项】：
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