[实用新型]一种全自动火腿发酵装置有效
申请号: | 202022369388.6 | 申请日: | 2020-10-22 |
公开(公告)号: | CN213570447U | 公开(公告)日: | 2021-06-29 |
发明(设计)人: | 于尚昊;陈美玲;于凯成 | 申请(专利权)人: | 盐城凯兴食品有限公司 |
主分类号: | C12M1/04 | 分类号: | C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00;A23L13/40 |
代理公司: | 北京和联顺知识产权代理有限公司 11621 | 代理人: | 赵宇 |
地址: | 224500 江苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种全自动火腿发酵装置,包括固定安装在发酵室上的驱动电机,所述驱动电机的输出端固定连接有驱动杆,且驱动杆下端固定安装有安装板,所述安装板上均匀设有多个通孔,且每个通孔内均通过轴承转动连接有连接杆,每个所述连接杆下端均固定安装有固定块,每个所述固定块下端均固定安装有挂钩,每个所述连接杆上端均固定安装有齿轮,所述发酵室内固定安装有两个对称设置的支杆,且两个支杆上均固定安装有弧形齿条。优点在于:本实用新型可同时带动发酵室内的多个火腿进行公转,并在公转过程中使得对应的火腿自行发生自转,一定程度上可提高火腿在发酵室内各表面温度的均匀性,确保发酵效果。 | ||
搜索关键词: | 一种 全自动 火腿 发酵 装置 | ||
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