[实用新型]一种卤制品的卤制装置

摘要

本实用新型公开了一种卤制品的卤制装置，包括锅体，锅体下方连接有至少三根支撑脚，锅体顶部一侧连接有第一支撑杆，锅体顶部另一侧连接有第二支撑杆，第一支撑杆与第二支撑杆之间连接有支撑板，支撑板下方连接有液压泵，液压泵下方连接有伸缩轴，伸缩轴另一端连接有固定杆，固定杆另一端连接有卤制架，卤制架上设有若干个通孔，锅体外部设有加热体，锅体底部连接有温度传感器，温度传感器位于锅体内部，锅体底部连接有排水管，排水管与锅体内部连通，锅体一侧连接有控制器，液压泵、加热体、温度传感器均与控制器电性连接，解决了现有的工业化生产卤制品的过程中，难以将卤制完成的卤制品捞出，还难以将卤水回收利用的问题。