[实用新型]一种面酱发酵池有效
申请号: | 202022958561.6 | 申请日: | 2020-12-11 |
公开(公告)号: | CN213895802U | 公开(公告)日: | 2021-08-06 |
发明(设计)人: | 唐文彬;姜世川;陈亮;刘凯;曾玉;张华米;黄永杰 | 申请(专利权)人: | 四川省生生酱园食品有限公司 |
主分类号: | C12M1/00 | 分类号: | C12M1/00;C12M1/02;A23L27/60;A23L27/24 |
代理公司: | 成都中亚专利代理有限公司 51126 | 代理人: | 周长福 |
地址: | 615000 四川省凉山彝族自治州*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种面酱发酵池,包括一本体,所述本体的顶部等距开设有多个发酵池,所述发酵池两端的本体上开设有相同的滑槽,所述本体的侧面转动连接有与每个发酵池对应的盖板,所述盖板的顶部开设有透气孔,并在透气孔旁侧安装有通过绳索固定在盖板上的密封件,所述盖板远离转动端的顶部上还安装有把手,所述本体上发酵池两端的滑槽上滑动安装有搅拌机构和升降机构,所述本体的侧面上与发酵池底部对应开设有出料孔并安装有堵塞头。该发酵池在盖板上增加了密封件,可便于发酵池进行通风发酵或者厌氧发酵,同时增加了搅拌机构和升降机构,便于对内部发酵池进行搅拌。 | ||
搜索关键词: | 一种 发酵 | ||
【主权项】:
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