[实用新型]牛肉加工用切割混料装置有效
| 申请号： | 202022959337.9 | 申请日： | 2020-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN213756493U | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 和文花 | 申请（专利权）人： | 迪庆香溢德吉食品开发有限责任公司 |
| 主分类号： | A22C17/00 | 分类号： | A22C17/00;A22C9/00;A23B4/30 |
| 代理公司： | 成都市鼎宏恒业知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51248 | 代理人： | 胡璇 |
| 地址： | 674400 云南省迪庆藏*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本申请公开了一种牛肉加工用切割混料装置，通过输送带上设置多个刀盘在将整块牛肉进行快速分隔的同时，并通过设置于输送带顶面上的喷料嘴，对切割过程中的肉块喷洒酱料，酱料通过自流在肉块表面形成酱料层，同时酱料通过小洞渗入肉块内，提高酱料在肉块内部的分布均匀性，有效增加后需工艺所得肉块的整体风味。 | ||
| 搜索关键词： | 牛肉 工用 切割 装置 | ||
【主权项】：
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