[实用新型]面团加工分割设备有效
| 申请号： | 202023277822.4 | 申请日： | 2020-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN214156013U | 公开（公告）日： | 2021-09-10 |
| 发明（设计）人： | 罗海岩;杨文胜;曹本浩 | 申请（专利权）人： | 武汉市玫隆皇冠食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C5/00 | 分类号： | A21C5/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 430043 湖北省武汉*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本申请涉及一种面团加工分割设备，涉及面包加工领域，以解决大面团体积大，具有柔软性和流动性，不易分割成多个体积相等的小面团的问题，其包括机体，所述机体上开设有进料口，所述机体在进料口处设置有分割机构，所述分割机构包括分料辊和切割刀，所述分料辊上开设有多组分料结构，所述分料结构包括多个在同一轴线上的成型槽，且所述成型槽沿分料辊的长度方向布置，所述成型槽用于使大面团形成若干小面团，所述切割刀设置于分料辊的一侧。本申请具有大面团受到重力和面团自身的流动性，进入分料辊上的成型槽中，通过切割刀对面团进行切割，从而能够使大面团与小面团分离，从而便于将大面团分割成若干体积相等的小面团的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 面团 加工 分割 设备 | ||
【主权项】：
暂无信息
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