[实用新型]一种面团醒发控制装置有效
| 申请号： | 202023320736.7 | 申请日： | 2020-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN213961555U | 公开（公告）日： | 2021-08-17 |
| 发明（设计）人： | 沈建华;王卫军;沈沪铭 | 申请（专利权）人： | 上海天信绿色食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C13/00 | 分类号： | A21C13/00;G05D23/20;G01D21/02;G08B21/24 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201300 上海市浦东*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种面团醒发控制装置，包括箱体、箱门、主控制装置、通气装置，主控制装置设置于箱体内部且由温度控制装置、温度传感装置、计时装置、监控装置组成，温度控制装置和温度传感装置设置于箱体底部，计时装置和监控装置设置于箱体上端，监控装置通过温度传感装置调控温度控制装置，监控装置上设有通气装置，监控装置内设有信息监测管理系统，信息监测管理系统由温度感应器、湿度感应器、二氧化碳感应器、报警警示器组成，信息监测管理系统分别与温度感应器、湿度感应器、二氧化碳感应器和报警警示器相连接。本实用新型通过改进装置可达到实时监测醒发条件情况，避免醒发过度或不完全醒发，极大提高了面团醒发效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面团 控制 装置 | ||
【主权项】：
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