[发明专利]复合烘焙产品在审
| 申请号： | 202080035312.X | 申请日： | 2020-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN113923992A | 公开（公告）日： | 2022-01-11 |
| 发明（设计）人： | 玛尔塔·菲洛梅诺;乔瓦尼·詹皮科洛;马尔科·焦瓦内蒂;瓦伦丁娜·马索蒂;妮古拉·佩里兹佐洛 | 申请（专利权）人： | 巴里拉G.ER.弗拉泰利股份公司 |
| 主分类号： | A21D13/14 | 分类号： | A21D13/14;A21D13/19;A21D13/33;A23G3/54;A23G1/54 |
| 代理公司： | 北京华夏泰和知识产权代理有限公司 11662 | 代理人： | 梁尚武;阴亮 |
| 地址： | 意大利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 复合烘焙产品(1)，其包括由可食胶囊组成的芯部，所述可食胶囊的外表面包括至少一平坦区域，所述可食胶囊的除其一个平坦区域外的整个表面由套(2)覆盖；所述可食胶囊(3)包裹液体食品(4)，并且不渗透所述液体食品，以及所述套(2)由酥饼饼干制成；所述可食胶囊由巧克力、巧克力替代物、可可脂或其他可食脂肪制成，并且所述液体食品可以是可选地加糖的饮料，例如咖啡、巧克力、牛奶咖啡、卡布奇诺、咖啡替代物和果汁。 | ||
| 搜索关键词： | 复合 烘焙 产品 | ||
【主权项】：
暂无信息
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