[发明专利]含有瑞鲍迪苷D的水性组合物的制造方法、含有瑞鲍迪苷D的甜味组合物及含有甜味组合物的饮料在审

专利信息
申请号: 202080058619.1 申请日: 2020-08-20
公开(公告)号: CN114340403A 公开(公告)日: 2022-04-12
发明(设计)人: 浦井聡一郎;长尾浩二;横尾芳明;乔治娜·伦特勒;扎弗·盖兹金 申请(专利权)人: 三得利控股株式会社
主分类号: A23L2/60 分类号: A23L2/60;A23L2/52
代理公司: 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 代理人: 洪俊梅;杨国强
地址: 日本*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 发明的一种方式提供一种方法,其为含有500重量ppm以上的浓度的瑞鲍迪苷D的含有瑞鲍迪苷D的水性组合物的制造方法,其特征在于,具备以下工序:在40℃~100℃的温度范围及转子的末端速度(周速)为15m/s以上的高剪切速率下,对含有瑞鲍迪苷D的甜菊醇糖苷成分和水进行搅拌混合的工序,且所述甜菊醇糖苷成分,基于所述甜菊醇糖苷成分的总重量,含有超过50重量%的瑞鲍迪苷D。
搜索关键词: 含有 瑞鲍迪苷 水性 组合 制造 方法 甜味 饮料
【主权项】:
暂无信息
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