[发明专利]使用非浸泡米的单餐用米饭的制造方法在审
| 申请号： | 202080100700.1 | 申请日： | 2020-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN115802903A | 公开（公告）日： | 2023-03-14 |
| 发明（设计）人： | 佐古圭弘 | 申请（专利权）人： | 爱伊斯有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 | 代理人： | 崔迎宾;李雪春 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供使用非浸泡米的单餐用米饭的制造方法，能够煮出具有与对浸泡米进行煮饭的情况相同的味道的煮饭米。使用非浸泡米的单餐用米饭的制造方法的特征在于，具备：淘米工序，淘洗米；供给工序，将淘洗过的米以及水供给到上表面开放的单餐煮饭用容器内；煮熟工序，通过水蒸气蒸煮被供给了米以及水的所述单餐煮饭用容器；密封工序，将在内部收纳煮熟的米的所述单餐煮饭用容器的上部开口密封；以及杀菌工序，对密封的所述单餐煮饭用容器进行加热，所述淘米工序利用30℃以上80℃以下的温水进行淘洗。 | ||
| 搜索关键词： | 使用 浸泡 单餐用 米饭 制造 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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