[发明专利]一种高筋面粉制备工艺有效
| 申请号： | 202110036071.7 | 申请日： | 2021-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN112871248B | 公开（公告）日： | 2023-01-06 |
| 发明（设计）人： | 邬金阳 | 申请（专利权）人： | 河北金碾子食品有限公司 |
| 主分类号： | B02B5/02 | 分类号： | B02B5/02;B02C9/04;B02C11/08 |
| 代理公司： | 北京盛凡佳华专利代理事务所(普通合伙) 11947 | 代理人： | 王翠 |
| 地址： | 073000 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种高筋面粉制备工艺，包括以下步骤：S1：对小麦进行选取，将原麦进行磁选、风选、去石处理和色选处理；S2：将选取的小麦进行润麦处理，并静置24小时；S3：对静止24小时后的润麦去皮处理；S4：将除皮小麦进行粗粉处理，对粗粉处理的小麦通过筛选机进行筛选；S5：通过研磨机对筛选处理后的小麦进行研磨处理，并在研磨的过程中除去产生的粉尘，并对研磨的面粉进行重筛；S6：对重筛后的面粉通过烘干机进行搅拌烘干处理；S7：烘干处理后的面粉进行包装，并存放至通风干燥处。本发明通过将筛选后的小麦进行初粉碎，对粉碎后的小麦再次研磨，有效的提高了小麦研磨效率，从而提高了高筋面粉生产效率，保证了高筋面粉的产品质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面粉 制备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于河北金碾子食品有限公司，未经河北金碾子食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110036071.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
