[发明专利]一种中央厨房清洁系统及其运行方法在审
| 申请号： | 202110050133.X | 申请日： | 2021-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN112914456A | 公开（公告）日： | 2021-06-08 |
| 发明（设计）人： | 李全宏;范文栋 | 申请（专利权）人： | 中国农业大学 |
| 主分类号： | A47L15/13 | 分类号： | A47L15/13;A47L15/42;A47J43/24;A61L9/20;A23L3/28 |
| 代理公司： | 北京可专乐知识产权代理事务所(普通合伙) 11787 | 代理人： | 王文红 |
| 地址： | 100083 *** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种中央厨房清洁系统及其运行方法，所述中央厨房清洁系统包括氧化电位生成水清理系统，其包括电解水生成装置、水储存罐、超声清洗装置、水洗设备和输送装置；所述电解水生成装置包括阳极室和阴极室，阳极室和阴极室用离子选择性透过膜隔开，所述水储存罐包括酸性水储存罐和碱性水储存罐，所述阳极室连接所述酸性水储罐，所述阴极室连接所述碱性水储罐；所述酸性水储存罐和碱性水储存罐的出口分别通过管路连接于所述超声清洗装置；所述超声清洗装置通过输送装置连接所述洗碗机。本发明提出的一种中央厨房清洁系统，集成了电解水生成装置、超声清洗装置、洗碗机和紫外杀菌装置，一体化地实现了清洗、杀毒、包装的生产，节约了人力物力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 中央 厨房 清洁 系统 及其 运行 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国农业大学，未经中国农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110050133.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
