[发明专利]茶叶制作方法及其茶叶在审
| 申请号： | 202110097047.4 | 申请日： | 2021-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN112868826A | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 彭招兰 | 申请（专利权）人： | 吉安市林业科学研究所 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06;A23F3/12 |
| 代理公司： | 苏州润桐嘉业知识产权代理有限公司 32261 | 代理人： | 韩学兵 |
| 地址： | 34300*** | 国省代码： | 江西;36 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于茶叶加工技术领域，公开了一种茶叶制作方法和茶叶，其中茶叶制作方法包括以下步骤：采摘：采摘时只采取中间顶芽长出的叶片，要求采摘后的叶片新鲜，整齐，形状大小均匀；晒青：将叶片放在阳光下进行照晒4‑6小时；杀青：将叶片投入温度在200℃—250℃的杀青机中杀青；压形：将叶片投入压形机中进行反复多次压形；揉捻：将叶片揉捻数分钟，再重复上述步骤后，再次揉捻数分钟得到揉捻成型的揉捻叶，每次揉捻时间在5mi n‑10mi n；烘干：将得到的揉捻叶放入烘干机中进行烘干，要求揉捻叶中的含水分在20％‑25％；提香：将揉捻叶进行提香处理得到茶叶。本发明旨在对采摘的叶片进行晒青和杀青处理，避免叶片堆放时间过长霉变、变色，以提高叶片的利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 制作方法 及其 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于吉安市林业科学研究所，未经吉安市林业科学研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110097047.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
