[发明专利]一株敲除Cln3基因的酿酒酵母基因工程菌及其构建方法和应用有效
| 申请号： | 202110102085.4 | 申请日： | 2021-01-26 |
| 公开（公告）号： | CN112779174B | 公开（公告）日： | 2023-08-25 |
| 发明（设计）人： | 应汉杰;蒋颖;陈勇;赵伟;张涛;朱家庆;梁偲策;余斌 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12N15/81;C12P7/06;C12R1/865 |
| 代理公司： | 江苏圣典律师事务所 32237 | 代理人： | 肖明芳 |
| 地址： | 211800 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一株敲除Cln3基因的酿酒酵母基因工程菌，所述酿酒酵母基因工程菌由原始酿酒酵母利用CRISPR‑Cas9技术敲除基因Cln3后改造而成，敲除Cln3基因的酿酒酵母基因工程菌对比原始酿酒酵母菌株在游离发酵中絮凝特性明显增强，在固定化发酵中形成的生物被膜增多，增加了生物产量，缩短了发酵周期，提高了发酵效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一株敲 cln3 基因 酿酒 酵母 基因工程 及其 构建 方法 应用 | ||
【主权项】：
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