[发明专利]利用玉米淀粉糖渣高温膨化生产不可溶膳食纤维的方法在审
| 申请号： | 202110124703.5 | 申请日： | 2021-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN112868911A | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 周明;陶敏;毛玲;周波;李亚峥;詹志春;周樱;辜玲芳 | 申请（专利权）人： | 武汉新华扬生物股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K20/163 | 分类号： | A23K20/163;A23K10/37;A23K10/14;A23K40/10 |
| 代理公司： | 北京汇泽知识产权代理有限公司 11228 | 代理人： | 秦曼妮 |
| 地址： | 430206 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种利用玉米淀粉糖渣高温膨化生产不可溶膳食纤维的方法，包括步骤：S1、原料预处理，S2、油脂水解，S3、淀粉糊化、水解、糖化，S4、蛋白水解，S5、脱色处理，S6、预脱水，S7、颗粒细化处理，S8、均质，S9、冷冻干燥，S10、检验、包装。本发明将玉米淀粉糖渣作为原料加工成不可溶膳食纤维，变废为宝，产品含丰富的膳食纤维含量达到70‑90％、品质优良，经常食用后可促进饲养动物肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致病物质，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生，为玉米淀粉糖渣的综合开发利用开辟了新途径，同时保护了环境，具有良好的经济与社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 玉米 淀粉糖 高温 膨化 生产 可溶 膳食 纤维 方法 | ||
【主权项】：
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